Ramazan’ da Sağlıklı Beslenme
Rss-feed
11 ayın sultanı Ramazan geldi. Uzun saatler aç kaldığımız ve beslenme düzenimizin değiştiği bu dönemde dengeli ve sağlıklı beslenmek büyük önem arz etmektedir. Ramazan ayı dışında kalan dönemde herhangi bir öğün atlamada ara öğünlerle veya ana öğünlerle o eksiklik tamamlanmaktaydı. Ancak Ramazan ayında bu pek mümkün olmuyor. Bu dönemde ana öğün üçten ikiye düşer. Bu iki öğün arasındaki sürede uzamaktadır.
Bu süre içerisinde tok tutan, susatmayan sağlıklı gıdalar tüketilmelidir. Yeme düzeni aniden değiştiğinden ve vücudun alışık olmadığı yeme düzeni aniden değiştiğinde bazı sağlık sorunlara neden olmaktadır. Bu dönemde ilk haftalarda vücut yeni beslenme düzenine adapte olmaya başlayacağından metabolizma yavaşlamaya başlar. Metabolizmanın yavaşlamasının önüne geçmek için gün içerisinde egzersizler, yürüyüş yapılmalıdır.
Ramazan Ayında Sağlıklı Beslenme Nasıl Olmalıdır?
Ramazan ayında sağlıklı beslenmek için yemek seçimine ve yemek yemek süresine dikkat edilmesi gerekir. Vücut uzun süre aç kalacağından iftar saati yaklaştıkça kan şekerinde düşüş görülebilir. Kan şekeri düşüklüğü yaşayan birey, hızlı ve gereğinden fazla yeme isteği hissedebilir. Fakat bu durum bireyin sağlığı açısından oldukça zararlıdır. İftarda mideyi yoran, kalorili, yağlı yiyecekler tüketmek yerine, uzun süre açlığın ardından mideyi yormayacak, hafif, sağlıklı besinler tercih edilebilir.
Ramazan da Hangi Besinler Tüketilmelidir?
Uzun süre aç kalmanın ve yeme düzeninin bozulmasıyla, herhangi bir sağlık problemi yaşamamak adına doğru ve sağlıklı beslenmek gerekir. İftarda yağlı, kalorili ve mideyi yoran gıdalardan uzak durulmalı. Bunun yerine yağsız çorbalar ve kahvaltılık gıdalarla oruç açılabilir. Daha sonra protein ve karbonhidrat ağırlıklı gıdalar tüketilmelidir. Protein ağırlıklı besinlerin porsiyonlarına dikkat edilmelidir. Karbonhidrat ağırlıklı gıdalar ise bu ayda dikkat edilmesi gereken besin grubudur.
Uzun süre açılığın sonunda karbonhidrat ağırlıklı besinlerin çok fazla tüketilmesi bazı sağlık sorunlarının ortaya çıkmasına sebebiyet verir. Bu yüzden Ramazan ayında beyaz ekmek, pilav, makarna, hamur işleri gibi gıdalardan uzak durulmalıdır. Bunlar yerine kepekli ekmek, kepekli makarna ve tam buğday unu pilav tüketilmelidir. İftardan sonra mideyi yormayacak meyve ve sütlü tatlılar tüketilebilir.
